国庆假期刚刚结束，作为销售终端的花店如何把握每一个节日热销期，尽可能多的达成营业额，是每一位花店老板、机构主理人们一直需要思考的命题。无论是去做产品差异化，还是想办法高效完成节日订单，抑或是找准客群，放大思维格局，花店老板们用经验与思考教大家如何做出节日大爆单。

以下是栗子花店联盟携手顶流花店老板

从真实案例出发，将节日爆单经验一次性分享输出

内容来源：栗子名片

春雨 春雨花艺工作室主理人

手把手教你，节日如何高效交付鲜花

首先任何一个节日，都会提前一个月左右，哪个商品卖得好，打版就会更多，在节前一个月列一份详细的明细，我们要有计划地去做商品：

1、在花材的备货上，资材是干货，提前分类放好就行，但是鲜花量大，提前准备一个大箱子，装满水，叶材做好大小分类，丢进水里浸泡，然后拿出来装进黑色垃圾袋，封好挪到工作室，这样的叶材放一个礼拜拿出来也没问题。

2、关于大节日进货，建议大家，鸡蛋不要往一个篮子里面放，多加供货商，分批次的进货，第一，可以减少万一有压机的情况，减少损耗，二，分批到货可以更好的管理。

接下来是人工安排，每个节日我都会请自由花艺师，全职花艺师主要是做预订单，兼职花艺师做当天店里的走单。

接完订单后，我会把主打的几款印成大海报贴在工作台的墙上，海报里面有花材资材用什么，规格多少全都印出来。挨个在墙上排好，一个花艺师只做一款，或者一个管做花一个管做纸，用流水线的方式去做，所有材料分门别类分摆放清楚。

配送是非常重要的一个环节，涉及到很多售后问题，我会汇总每个品类的数量，做好后按照区域来分。每年节日我们会租对面酒店的房间，每个房间只放一个区的花，一个区的单子也会分上午单和下午单，并且只答应客户上午送或者下午送，如果客户要求准点送也可以，我们会收额外的定时费，这种特殊的单子，我会单独放在一个区域。

我会请几个面包车师傅，让师傅自己先排路线，每辆车上都跟一个兼职的，负责打电话送上楼，如果客人没在或者特殊情况，会跟客人通知，送到门卫或者保安亭。每送一个订单，师傅必须马上拍花和签收人的照片，发到群里，店里会专门有人负责当天的所有订单，根据群里的照片把签收情况记在表格上，如果有客人问送没送到，或者签收人收到花是什么状态，跟客人交代的时候就会很清晰。

很多花店到了节日的后一天都是关门睡觉，我让员工都休息，但是我跟我老公依然会回到花店，短信或者电话打给收花人做售后服务，把这些收花人也纳入到未来的消费群体，甚至可能因为服务不错，以后每年的节日都选择我们花店。

丁一宸 依宸美学文化主理人

找准定位，节日爆单的3大秘籍

我的整体模式是属于私人IP的模式，我在一开始做花店的时候，就希望它是一个有差异化的花店，其实差异化是我们一直都应该不断去做的功课，不管是你的客户群差异化，还是产品差异化。我们在节日期间，应该去渗透一些客户群，让客户对你有所认知。

我想给大家讲的是一个花艺事业的升级化，就是我们除了零售还能做什么？

首先，渗透很重要，现在我的渗透方向就会偏向于一些企业客户，其次，产品差异化非常重要，内卷就在于现在产品差异化的范围越来越小，从事这个行业的人越来越多，思维模式也越来越新颖。在零售的产品上，如果只局限于一款产品，那么这款产品差异化范围就比较小。大家除了产品的差异化，是否可以在多元化上再想一想办法，格局可以稍微放大一点，不要局限于同城的一些思维模式。

你可以在本土做一些不可快递的东西，也可以尝试做一些可快递的周边进行线上的售卖。最后，不管是门店也好还是工作室也好，提前预定都很重要。花材准备量要把控清楚，做预订单的话会了解客人的需求点是什么，如果提前预定准备的产品并不热销，还有调整的空间，可以再出一些新款，持续推进市场，如果不去做预定，可能会被市场打的措手不及。

Belle百惠 VM香草山主理人

告别价格战！找对客群，有的放矢

其实每个节日都有不同的特点和客群的特点，针对不同的客群去做节日的营销，女性是很大的一个群体，会更加追求实惠大气，送礼有面子，对于这部分客群，不能只通过价格，需要做出设计感品牌感。现在的花艺师如果把设计再提升一点，就会有很大的竞争优势，所以节日要根据客群定位，产品做出设计感，普通花材做出高级感来差异化竞争。

我们现在把重点精力都放在鲜花引流的客群当中，有沙龙需求或者派对布局美城需求，就会老找你，所以现在我们把节日的一天拉长到一个月，把体力的劳动转移到脑力的劳动，反而没有那么累，销售额也上来了。男性送花是一个存量市场，女性送花是一个增量并且是增质的市场。通过引流花艺的零售单子去吸引企业和做利润比高的差异化的单子。

打样有一个好处，有主推款和备胎款，方便做预售，越是做好集中打样，越是能把预售提前，方便计算花量，方便采购，对于整个节日来说，把很多工作提前，这样节日一天的时间就可以分成好多天去做。

鲜花引流就要不断地去加人，把公域流量引到私域流量，有量变的时候就突然有了质变，大家想方设法进店也好，推荐也好，或者社交圈，想办法引到私域。

针对疫情，不要把鸡蛋放在一个篮子里，把精力分开，一部分预售鲜花，一部分预售永生花，或者其他，节日不要全部放在鲜花上面。

悦悦 演技派美学商学院创始人

打破传统花店理念，生意翻几倍！

我认为，一个花店老板思维，分为三个差异化：

1、想法差异化；女神节，所有花店都在做康乃馨，我会去做一些沙龙、讲师或者分享会，去跟美容院，中高端场所合作，而不是把所有思维都停留在零售，再比如七夕节，所有人都去做11枝52枝，我们会去推求婚，推领证手捧花，主推后备箱和提车仪式。我在做工作室的时候就做矩阵号，在家里接单，让别人去做，如果是送到公司企业，我一定亲自去送，把企业的这些订单都加到微信里进行定位分析，做私域流量的转化。

2、作品差异化；同等价格比作品，同等作品比价格，能够消费的起花束的人消费能力不会差，只能说你没有足够的去打动他，作品是属于不断学习的。

3、行动差异化；我们要善于试错，执行力很重要，在尝试一个阶段的时候，可能在当下不会去给到一些反馈，，但是在不久的以后会得到回报。对于线下的实践，我建议大家去做小红书，做抖音直播，小红书在任何自媒体平台上面转化率是最高的，第一，不用投钱，第二，所有中高端客户群体都会刷小红书。

以上图片来源：花店小红书

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